テーブルコーディネートのはなし／住まいのオーダーメード館403

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夏の食卓の話

◆夏の食卓の話

梅雨。
気分も憂鬱になりそうな季節ですが、雨に濡れた紫陽花が心を落ち着けてくれます。
紫陽花には様々な色がありますが、バラバラの色が咲いていても綺麗ですよね。
それは、トーンによるもの。色の強さ（濃さ）と明るさが同じなので、青、紫、桃、水色が並んでも、統一感があり馴染んで見えるのです。

梅雨や夏の暑さを吹き飛ばす、涼しげな食卓は、色と素材で涼しさを表現しましょう。

涼しさを表現する色は、青や水色など。最初の紫陽花の例のようにトーンを合わせると、何種類もの色を同時に使ってもうるさくなりません。
青に近い紫が一緒でも、緑が入ってもOK。反対色の黄色やオレンジ色を使うと、際立ち、アクセント効果になります。

素材で表現するならガラス。
見ただけで清涼感があります。竹を割って作った器や、編んだ籐なども、涼し気なイメージがあります。

ガラスの器を使うときは、白い陶器のお皿に置くと、透明度が映え涼しさがアップ。
また、ガラス細工の人形を置いたり、ビー玉を転がすだけでも爽やかな感じになりますよ。

夏は、切り花のもちがあまりよくありません。
その代わり、小さめの鉢植えのお花をテーブルに飾ったり、観葉植物のグリーン空間に置くだけで素敵。
すっきりとしたテーブルを演出してくれます。

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講師：大石結子　インテリアコーディネーター／キッチンスペシャリスト／テーブルコーディネーター／マスターオブチーズ
		国際ＫＨカレッジのフードコーディネータ－コースにて「食空間プロデュース」の授業担当／住宅や店舗のキッチンプランニングから、ダイニングのコーディネート、プレゼンテーションの仕方などを担当／テーブルコーディネートをはじめとし、紅茶、カクテル、チーズなど、食に関するセミナーや講習会を自宅や、各企業で開催４０３新宿ギャラリーにて毎月「チーズ講習会」を開催中です。 http://order403.com/misc/403/gallery/seminar/003_ooishi.php
	□URL　http://www.shop-myu.com/ （ネットショップ美結）

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