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 　■□■    サンデー in 403通信   第89号　　                     2011.03.04
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 　■　　        http://order403.com/       発行：住まいのオーダーメード館403
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 ■  目  次                                                                      
 　１）ごあいさつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    
 　２）「希代智子のもっと知りたい！　アロマコーディネート」Vol.7
 　３）「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」Vol.17
 　４）住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報
 　５）403アンケート（プレゼント付！）
 
 ◆１．ごあいさつ  ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
 
 　あけましておめでとうございます！　「サンデー in 403通信」のうきです。
 　暖かくなったり寒くなったり、気温の変化の激しい毎日ですね。そういえば403の
 トップページが変わりましたが、みなさんの印象はいかがでしょうか？
 感想お待ちしています！！
 　今後とも、ますます影が薄くなったサンデーちゃんをよろしくお願いいたします！！
 　　http://order403.com/amuse/rest/magazine/sundae.html
 
 　☆「住まいのオーダーメード館403」は、お客様と住まいのオーダーメード業者を結ぶ
       サイトです。プロの方、一般の方、どちらでもご利用いただけます。
 　☆メールマガジンの登録・解除はいつでもできます。もちろん購読は無料！！
 　　→ http://order403.com/cgi-local/maga_list.cgi
 
 
 ◆２．「希代智子のもっと知りたい！　アロマコーディネート」‥━━━━━━Ф◇◆
 
 みなさん、こんにちは。
 花粉が舞い始めたようですね。
 花粉症のみなさんは、これからつらい季節・・・と憂うつになってしまいますよね。
 そんな方からは、花粉症にいいアロマは？というご質問を最近よくうけます。
 
 アロマテラピーは、植物から抽出されたオイルの成分を利用する療法で、
 即効的に花粉症を治せるものではありません。
 まずは、アロマの香りのちからで気分をリフレッシュしたり、希釈して肌に塗布したりすることで、
 花粉症の症状を緩和してくれるでしょう。
 
 というわけで、今年、花粉症を発症してしまう方が増えそうな気配ですので、今回も特別編。
 花粉症など鼻のムズムズ感を和らげてくれるアロマの活用をご紹介しましょう。
 
 ＊スーッと鼻の通りがよくなりそうな　「さわやかな香りの芳香浴」
 　ユーカリの鼻粘膜の炎症を和らげる精油を使います。
 
 　　　ユーカリ　３滴
 　　　レモン　　２滴
 　　　オレンジ　２滴
 　　　　　　などをブレンドした精油を、デュフューザーやアロマポットで。
 
 ＊鼻のかみすぎ、鼻の下や周囲のケアに　「鼻の下クリーム」
 
 　キャリアオイル
 　（さらっとしたホホバなどがおすすめ　またはアロエジェルなどもさらっとしています）　30ｍｌ
 　ユーカリ４滴＆ラベンダー２滴などの精油　　　　６滴
 　　　オイルやジェルなどによく混ぜて、薄く塗ります。
 　　　肌の敏感な部分に使うので、肌の弱い方は腕などの部分でテストをしてからご使用ください。
 
 ＊マスクをしながらもさわやかに　「マスク・アロマスプレー」
 　
 　無水エタノール　20ml
 　精製水　30ｍｌ
 　ユーカリ中心に、+お好きな香りのオイル　あわせて６滴
 　スプレーボトル　50ml用（ガラス製のものなどがいいです。100円均一にもあります。） 
 
 
 　エタノールに精油を入れ、よくかきまぜたら　精製水を加えて良く混ぜます。
 　使い捨てマスクの裏側にシュシュっとしたら、マスクを２０回ほどふり、香りをやわらかくします。
 　そして着用してみてください。
 
 ユーカリは、花粉症対策のアロマ代表選手ですが、ほかにもミント系の香りや、
 気分を明るくしてくれるかんきつ系の精油もお勧めです。
 
 花粉症は、体質的な問題のようですが、ストレスや食生活の乱れ・かたよりにより
 自律神経のバランスがくずれて、花粉に敏感に反応するようになってしまったともいえます。
 免疫力を高めてくれる精油や、リラックスできる香り、をつかってゆっくりと
 休息することも心がけていきましょう。
 
 こんなアロマのこと、もっと知りたいと思ったら
 ぜひアロマレッスンにお出かけください。
 詳しくは　こちらからどうぞ　↓
 http://www.aromastar.rexw.jp/product1.html
 
 希代智子
 http://www.aromastar.rexw.jp/index.html
 
 
 ◆３．「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」‥━━━━━━━━━Ф◇◆
 
 「チーズボード」
 
 チーズを切るまな板（カッティングボード）のことをチーズボードといいます。
 チーズを切ってそのままテーブルに置いたり、チーズボードの上に切らないでチーズを置き、
 好きなだけ切りながら食べたりします。
 チーズボードで一般的な形は、羽子板のような持つ部分のあるタイプです。
 
 もう1つ、チーズのサービス方法として、チーズプラトーがあります。
 プラトーとはフランス語で「盆、皿、トレー」の意味があり、チーズプラトーとは、
 いろいろな種類のチーズを食べやすくカットして、盛り合わせて置いた飾り皿のことです。
 チーズプラトーのコンテストもあるんですよ。
 
 ホームパーティーの時に便利なチーズプラトー。
 白かびチーズ、青かびチーズ、やぎのシェーブルチーズ、セミハードチーズなど、
 いろいろな種類のチーズを置くと、食べ比べたり、どのチーズが今飲んでいるワインと合うかなど、
 お話も広がります。
 チーズだけではなく、枝付きの干しぶどうや干しいちじくのような果物や、
 プチトマトやセロリなどの野菜を一緒に盛り付けても、彩りも華やかになり楽しいプラトーになります。
 
 プラトー用の便利なトレーを発見しました。「アトリエ・セラミックチーズプラッター」です。
 浅いくぼみがついているため、蜂蜜を入れたり、コロコロしているオリーブを置いたりと使い方も広がります。
 
 ご家庭でいろいろなチーズを少しずつ食べたいときに便利なのはふた付きのタイプ。
 「ALESSI アレッシィCHEESE BOARD チーズボード」は、
 デザインが楽しいイタリアのメーカー、アレッシィだけのことがあります。
 ふたの上にねずみのマスコットが付いていたり、ボード部分もチーズ模様になっていたりとってもキュート。
 アレッシィを代表するデザイナーのマイケル・グレイブスのデザインです。
 
 ご家庭でぜひ、オリジナルプラトーをお楽しみください。
 
 
 次回の403チーズ講習会は「テーマ：未定（近日発表予定）」です。
 3月23日（水曜日）19:00〜21:00です。
 
 お申し込みはこちらから。
 http://order403.com/cgi-local/seminar_details.cgi?SEMI-0060
 
 ★ 大石結子 ★
 　インテリアコーディネーター、マスターオブチーズなど、10の資格を持つ。
 　専門学校でフードコディネートや雑貨ディスプレイの講座を担当。
 　著書：「食卓の教科書」／（株）優しい食卓
 
 
 ◆４．住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報 ‥━━━━━━Ф◇◆
 
 　　「住まいのオーダーメード館403」では、アンケートに答えてくださった方に、
 　　毎月抽選でプレゼントを差し上げています。現在のプレゼントはこちら！
 　　（3/9締め切り！）
 
 　　図書カード500円分（2名様）×2
 　　『イエヒト3号（840円）』（10名様）
 　　森のくらしの郷１年会員『森の番人』チケット（10名様）
 
 　　◇応募はこちら！ → http://order403.com/cgi-local/enq_list.cgi
 
 
 ◆５．403クイズ（プレゼント付！） ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
 
 　　回答者の中から、2名様に図書カード500円分をプレゼント！
 
 　　■前回の問題と正解
 　　最近よく聞くエコキュート。給湯器の一種ですが、従来のフロンガス冷媒に比べて、
 　　地球温暖化の影響が少ない物質を冷媒に使っています。次のうちどれでしょうか？
 　　1）O2　　　2）CO2　　　3）H2O　　　4）H2
 
 　　正解は「2）CO2」でした。環境問題ではなにかと悪者にされがちなCO2ですが、
 　　ヒートポンプ技術を使うことで省エネにも役立つんです！
 
 　　■プレゼント当選者：長崎県O様、兵庫県N様。おめでとうございます！
 
 　　■今月のクイズ（締め切り3月14日）
 　　最近流行のLED照明。あちこちで普及しはじめていますが、LEDとはいったい何の略
 　　でしょうか？
 
 　　1）Light Ecological Diode　　2）Light Emitting Diode
 　　3）Light Energy Diode　　　　4）Light Easy Diode
 
 　　応募は → http://order403.com/amuse/rest/magazine/quiz089.html
 
 　　正解とプレゼント当選者は次号メルマガに掲載します。お楽しみに！
 
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 　◆「サンデー in 403通信」を最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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