グリース・トラップ　ぐりーす・とらっぷ

４０３出店業者さんの協力もいただき、つくられた用語集です。
ことばの解説だけではなかなか分かりにくい建築用語をイラストや実際の商品写真でわかりやすく説明しています。
さらに、ものづくりに必要な道具や工具の写真も紹介し、他の用語集とは一味違う、楽しみながら確認できる内容となっています。
一般の方から学生、建築関係者の方までご活用いただければ幸いです。

グリース・トラップ（ぐりーす・とらっぷ）

油水分離阻集器（そしゅうき）のことで、下水道に直接、油や脂肪、生ごみなどが流れないように一時的にためておく設備。

阻集器（そしゅうき）：
配管が詰まらないようにしたり、有害な物質を分離して水だけが排出できるようにする排水設備。
グリス（油脂）、オイル、毛髪、土砂などの阻集器がある。

Grease（油）にTrap（罠）をかける：油をひっかけて、流出を防ぐ。

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