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メールマガジン「サンデー in 403通信」 バックナンバー第76号
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■□■ サンデー in 403通信 第76号 2010.02.10
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■ http://order403.com/ 発行:住まいのオーダーメード館403
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■ 目 次
1)ごあいさつ
2)新コーナー!「平岡さなえのめざせ収納上手!」Vol.4
3)更に新コーナー!「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」Vol.4
4)今月の403スタッフのおすすめ
5)アウトレット403お買い得情報
6)住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報
7)403アンケート(プレゼント付!)
◆1.ごあいさつ ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
こんにちは! 「サンデー in 403通信」のうきです。
暦の上では立春ですが、東京では雪が積もりました。さっそくお約束どおり滑って
転びました。受験生じゃなくてよかった・・・。
これからも、犬だけど庭駆け回るよりコタツ派なサンデーちゃんをよろしくお願い
いたします!!
http://order403.com/amuse/rest/magazine/sundae.html
☆「住まいのオーダーメード館403」は、お客様と住まいのオーダーメード業者を結ぶ
サイトです。プロの方、一般の方、どちらでもご利用いただけます。
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◆2.「平岡さなえのめざせ収納上手!」‥━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
■Vol.4【食器棚】
毎日使う「食器棚」満タンに入ってませんか?
けれど普段使っている食器は決まっているものばかり。
お気に入りの食器を入れようとしても。使ってない食器が邪魔をして入りきらない、
なんてことになっていませんか?
☆ その1 食器棚から全部出してみましょう ☆
全部出してみると、思っていたよりたくさんの食器が入ってることに驚くと思います。
忘れている物、普段使わない物が意外に多いはず。忘れてしまっているということは、
実はなくても差し支えないと言えます。
☆ その2 「必要」・「不必要」に分類していきましょう ☆
「必要」とは1年の間に1度でも使ったことのある物。「不必要」は1年以上使った記憶
のない物です。それでも迷ったら、「迷いの物」と分類しておきましょう。
☆ その3 最後に収納していきましょう ☆
「必要」な物を使用頻度別に分けてください。毎日使う物は一番取り出しやすい場所
に収納。使用頻度が低くなるにつれ、手元から離して収納します。
● 収納プランナー養成講座 整理収納を通じて快適な生活空間をプロデュース
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★ 平岡さなえ ★ 収納プランナー、空間プロデューサー、
一般社団法人日本収納プランナー協会理事長
女性の視点に立ち整理整頓だけにとどまらず空間プロデュースなど幅広く手がける。
著書:「さなえの30秒整理収納術Q&A」/(株)セルバ出版
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◆3.「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」‥━━━━━━━━━Ф◇◆
みなさん、こんにちは!
毎日寒いですね。
こんなときに食べたいのが鍋料理。
チーズでもありますよ、鍋料理。そう、チーズフォンデュです。
我が家の冬の定番。メニューに困るとチーズフォンデュになることが多いです。
一般的にチーズフォンデュを作るときは「エメンタール」と「グリュイエール」
という2種類のチーズを使います。
作り方を説明しましょう。
<材料>2人分
・グルイエールチーズ 200g
・エメンタールチーズ 200g
・白ワイン 200cc
・にんにく 1片
・コーンスターチ 大さじ1.5
・ナツメグ、こしょう お好みで
<作り方>
1.グルイエール、エメンタールをおろし、袋に入れ、
その中にコーンスターチをいれ均一に混ざるようにします。
2.にんにくをこすりつけた土鍋に1を少しずつ加えながら、
強火で絶えずかき混ぜ、チーズが均一になるまで溶かします。
3.チーズが溶けたらナツメグやこしょうで味を調えます。
ワインは熱するのでアルコール分はとんでしまいますが、
お子様がいらっしゃる場合や、ワインはちょっと苦手という方は、
ワインのかわりに牛乳でもOKです。
つける具材はお好みで。我が家の定番は、フランスパン、サイコロステーキ、
ソーセージ、海老、ホタテ、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、
ニンジン、皮付きフライドポテト。
それから、焼シュウマイ、はんぺん、さつま揚げ!
フランスパンは皮が硬めのタイプを選び1口大にカット、
サイコロステーキとしゅうまい、はんぺん、さつま揚げ、ポテトは焼いて、
あとの具材はさっと茹でます。
最後にちょっと変わったフォンデュを楽しみたい方は、下記もお試しください。
<ブルーチーズフォンデュ>
・グルイエールの変わりにダナブルー 200g
<ビールフォンデュ>
・チェダーチーズ 400g
・ワインの変わりにビール 200cc
<和風フォンデュ>
・ワインの変わりに和風だし 200cc
日本の鍋のように、我が家オリジナルのチーズフォンデュを楽しみましょう。
次回の403チーズ講習会は沖縄のチーズをとりあげます。
2月17日(水曜日)19時〜 です。
お申し込みはこちらから。
http://order403.com/cgi-local/seminar_details.cgi?SEMI-0046
★ 大石結子 ★
インテリアコーディネーター、マスターオブチーズなど、10の資格を持つ。
専門学校でフードコディネートや雑貨ディスプレイの講座を担当。
著書:「食卓の教科書」/(株)優しい食卓
◆4.「今月の403スタッフのおすすめ」 ‥━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
■今回のおすすめは「Tappino タッピーノ」
どこでもタントン、らくらくトントン たたくマッサージ器。
要するに自動肩叩きなのですが、これが気持ちいい!32種類のリズムで楽しく(?)
肩を叩いてくれます。スタッフ全員に好評!しかも今なら21%OFFで、29,800円!
403ギャラリーにて、体験試用できます!(うき)
「Tappino タッピーノ」/マルタカ横浜(株)
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◆5.アウトレット403お買い得情報 ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
「住まいのオーダーメード館403」が運営するアウトレット市場。
定価から40%割引〜85%割引のアウトレット建材、アウトレット家具が満載!
☆【50%OFF・送料無料】ミニキッチン フルタイプ
シンプルで使いやすいキッチン!ハーフタイプもあります。
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☆【77%OFF】ファビー ペンダントタイプ
陶芸家デザインのおしゃれな照明!ハンドメイドです。
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☆【37%OFF】センターテーブル
楕円形のスタイリッシュなテーブル。和室も洋間にも合います!
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◆6.住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報 ‥━━━━━━Ф◇◆
「住まいのオーダーメード館403」では、アンケートに答えてくださった方に、
毎月抽選でプレゼントを差し上げています。現在のプレゼントはこちら!
(2/9締め切り! でも2/10から新しいプレゼントが始まります。)
図書カード500円分(2名様)×3
『イエヒト7号“顔、価格、品質、家づくり”』(10名様)
森のくらしの郷1年会員『森の番人』チケット(10名様)
◇応募はこちら! → http://order403.com/cgi-local/enq_list.cgi
◆7.403クイズ(プレゼント付!) ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
回答者の中から、2名様に図書券500円分をプレゼント!
■前回の問題と正解
仏壇工芸ほりおでは、べっ甲色に透き通った塗りの中に天然木の木目が浮かぶ仏壇を
作っています。この塗りをなんというでしょうか?
1)春慶塗り 2)夏慶塗り 3)秋慶塗り 4)冬慶塗り
正解は「1)春慶塗り」でした。
日本三大春慶塗とは、岐阜県高山市の飛騨春慶、秋田県能代市の能代春慶塗、茨城県
東茨城郡城里町(旧桂村)の粟野春慶塗をいいます。
板を立体的に仕上げる曲げの技法が優れている。他の漆器とは違い、透明で天然の
木目の美しさをそのまま活かし、色は黄色、紅が多い。軽くて丈夫。などが特徴です。
■今月のクイズ(締め切り2月17日)
建物の外壁に張る板材は、一般的にはセメントや金属が使われていますが、これらを
総称してなんと呼ぶでしょうか?
1)ウォールディング 2)エンディング 3)サイディング 4)プディング
応募は → http://order403.com/amuse/rest/magazine/quiz076.html
正解とプレゼント当選者は次号メルマガに掲載します。お楽しみに!
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◆「サンデー in 403通信」を最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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